クレープ・蕎麦大人気♪
いちもく会の今年度の活動もスタート！
米山山麓ロードレース、お疲れ様でした。
毎年のことですが、クレープの前は、長蛇の列。
あんなにたくさん焼いてあったのに、売れるときはあっという間だね。
お客さんを待たせてる間に、申訳ないので話しかけてみる。
兄弟３人で参加した子ども達。
直江津から来られて、今年で５回目という女性。
お隣吉川区からは、夫婦と娘さんで参加されたという方もいらっしゃいました。
↑蕎麦のほうも・・・
この写真は、まだ時間が早かったからね(^-^;
クレープと蕎麦、どちらも完売、良かったねv(^o^)
皆さん、お疲れ様でした。
次回は、なべ輪ピック、よろしく
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コメント
蕎麦も楽々完売設定で良かったですね。
なんといっても、お天気頼みはになめない。
今までで一番良い天気だったかも。
１１時過ぎに、中座させてもらい、かたずけもせずに、道具とクルマを届けていただき。有難うございました。
反省会まで、いろいろ整理する時間があってよかったです。
なべ輪も、お天気でありますよう。
投稿： 左腕 | 2009年4月21日 (火) 18時25分
左腕さんのヒラメキには、いつもながらビックリです
そこで更なるお願い、というか、クレープやってて気がついたこと。
生クリームをテーブルの上に置くと、クリームがついてテーブルが汚れます。
で、上の写真を見てもらえればわかるけど、テーブルの上に白い紙を敷いて対処しました。
あまりごちゃごちゃと汚いのが見えても良くないので、お客から見えないような敷物（台？）を作ってくれるとありがたいな
投稿： ＫＥＩＫＯ | 2009年4月22日 (水) 09時02分
お疲れ様でした。
今回は蕎麦の方は販売数も丁度良くこの次の
参考になりましたね。
でも相変わらずクレープは人気ＮＯ１
メニューも手離れ良く、最後はネタ切れ
卵なしで用意した生地は全部完了。
反省会のほうもＭ社長も来て頂き楽しく
過ごす事が出来ました。
この次は「港魚祭りＡＮＤなべ輪ピック」です
何とか天気に恵まれ成功させたいですね。
投稿： よっちゃん | 2009年4月24日 (金) 00時15分